Stabilimenti di trasformazione del settore lattiero caseario

- Manuali di autocontrollo met. Haccp

- Formazione e rilascio di attestati Haccp per operatori del settore caseario

- Piani di campionamento e analisi (latte, formaggi, tamponi ambientali, acqua…)

- Certificazioni volontarie di stabilimenti e filiere (BRC, IFS, ISO22005, Certificazione del Benessere in allevamento met. Classyfarm)

- Miglioramento qualitativo delle produzioni casearie

- Consulenza specialistica, perizie e relazioni tecniche per procedimenti amministrativi e penali

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